블루베리스콘1 [베이킹] 블루베리 스콘 만들기 (Blueberry Scones) 만들기 쉽고 맛있는 스콘! 나는 그중에서도 블루베리 스콘을 가장 좋아한다. 여러 가지 레시피를 따라 해보고 제일 기본에 충실한 레시피를 찾았다. 참고한 레시피: https://preppykitchen.com/blueberry-scones/#recipe (나는 여기서 레몬 껍질을 빼고 만들었다.) 촉촉하고 상큼, 달콤한 블루베리 스콘, 베이킹 초보자도 만들어보기 좋다. 재료 생크림 180ml 무염버터 113g (차가운 것) 블루베리 170g 중력분 240g 베이킹 파우더 2 tsp 소금 1/2 tsp 달걀 1개 설탕 66g 만드는 법 1. 가루류(중력분, 베이킹파우더, 소금, 설탕)를 큰 그릇에 모두 넣고 가볍게 섞어준다. 2. 차가운 버터를 잘라서 가루에 넣는다 (나는 버터를 얼려서 사용했는데, 그러면 .. 2022. 6. 22. 이전 1 다음
